Biennale di Fotografia dell’Industria e del Lavoro 2021 a Bologna
La quinta Biennale FOTO / INDUSTRIA 2021 propone 11 mostre: 10 allestite in luoghi storici della città e una alla Fondazione MAST di Bologna. La più importante Biennale al mondo…
La quinta Biennale FOTO / INDUSTRIA 2021 propone 11 mostre: 10 allestite in luoghi storici della città e una alla Fondazione MAST di Bologna. La più importante Biennale al mondo…
Il mio ultimo pasto, nell’eventualità in cui io fossi condannata a morte in una prigione statunitense, dovrà essere cucinato da mia madre. Potrebbe essere il brasato, che come lo fa…
Lo scorso cinque febbraio è ricorsa la quinta giornata nazionale contro lo spreco alimentare. Una giornata nata per sensibilizzarci, che ci ricorda quanto cibo ancora edibile buttiamo ogni anno senza…
Ormai è più forte di me, un fiore in copertina, un nome di un ortaggio o anche solo una spezia e il libro attira la mia attenzione. Se poi, come…
Giornalista, scrittore, reporter e documentarista, Stefano Liberti non fa mancare proprio nulla alla sua brillante carriera. Nato a Roma nel 1974, Liberti rappresenta nel panorama giornalistico e letterario italiano un…
Diciamo che avete ventiquattr’ore libere a Barcellona − che è quello che è successo a me, più o meno, l’altra settimana. Diciamo che almeno uno dei tre pasti (principali − w…
«Viviamo una dimensione schizofrenica in cui proprio il mondo contadino e l’uso della terra, i due elementi fondamentali per fornire nutrimento agli uomini, sono alle prese con un sistema in…
Ormai le giustificazioni non reggono più e i dati parlano chiaro: il nostro modo di mangiare influenza profondamente non solo ciò che siamo ma anche l’ambiente in cui viviamo. Nonostante…
In mezzo al mar Mediterraneo, distante ottanta kilometri dalle coste siciliane, si trova la Repubblica di Malta. Formata da un arcipelago di isole di cui solo tre abitabili, Malta racchiude…