La carne di laboratorio è quasi pronta. E noi?
È proprio così: ormai la carne artificiale è realtà. O meglio, è una realtà molto più alla nostra portata da quando Mark Post, scienziato dell’Università di Maastricht, la fece degustare…
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L’Accordo di Parigi non è abbastanza
Ogni anno è sempre più caldo di quello precedente. Mediamente e globalmente la temperatura cresce e, a distanza di soli due anni, il buon proposito del Paris Agreement di rimanere…