Questo dolce è tipico di Natale, ma non lo conosce nessuno: con solo 3 ingredienti fare un figurone

Solo 3 ingredienti per preparare questo tipico dolce di Natale, non lo conosce quasi nessuno eppure si tratta di una ricetta facile, veloce e gustosa. 

Il periodo natalizio, è senza dubbio il momento più magico dell’anno, dove lo scintillio delle luci sull’albero, la tradizione del presepe e i regali, rendono tutto ancora più caratteristico. Ma il Natale non è solo questo, ma è rappresentato anche da tantissime ricette che, da nord a sud, permettono di portare la tradizione in tavola. Piatti non solo buoni da mangiare, ma anche belli da vedere e che nascondo un mix di storia e tradizione.

Ci sono ovviamente i grandi classici, come ad esempio pandoro e panettone, antipasti come salmone e tartine di vario genere, primi piatti come gli spaghetti alle vongole o il brodo e poi ci sono quella ricette, che, seppur sono ricche di sapore restano sconosciute a molti. Una di queste, vogliamo mostrarvela proprio oggi e vi assicuriamo che stupirà tutti.

Il dolce tipico di Natale, ricco di sapore ma che non tutti conoscono: velocissimo da realizzare con soli 3 ingredienti

Chi lo dice, che una ricetta per essere valide deve necessariamente aver tanti ingredienti? Quella che vogliamo mostrarvi oggi, è una preparazione tipica di Micigliano in provincia di Rieti e la sua particolarità è che si realizza utilizzando soltanto 3 ingredienti. Vediamo quindi, di cosa si tratta e come procedere per poter preparare questo dolcetto gustoso, già per queste feste natalizie.

Ingredienti:

• 500 g noci
• 300 g di miele di acacia o di millefiori
• 1 cucchiaio zucchero

Procedimento:

1. Prendere una padella antiaderente e mettere al suo interno il miele
2. Accendere la fiamma
3. Aggiungere lo zucchero semolato e mescolare
4. Proseguire a mescolare fin quanto tutto il miele non sarà caramellato
5. Nel frattempo, in un mixer mettere le noci e tritare non troppo finemente, dovranno restare piuttosto grossolane
6. Non appena il miele diventerà ambrato, unire le noci e mescolare
7. Ora non resta che proseguire a cottura, fin quando non si sarà rappreso tutto
8. A questo punto non resta che spegnere e versare il composto ottenuto su un foglio grande di carta forno
9. Stenderlo per bene e coprire la superficie con un altro foglio di carta forno
10. Con l’aiuto di un mattarello stendere il composto
11. Non appena tutto il composto sarà livellato, formare dei piccoli rombi
12. Sistemare su ciascun rombo una foglia di alloro lavata e lasciate asciugare

Una volta sistemate le foglioline di alloro, ecco che il dolcetto è pronto per essere gustato. Così buono che sarà uno tira l’altro. Una ricetta semplicissima e che vale davvero la pena di essere provata.